– 1 Tasse Erdnussbutter (cremig oder stückig)
– 1 Tasse Zucker (Kristallzucker oder brauner Zucker)
– 1 großes Ei
Folge diesen einfachen Schritten, um die köstlichen 3-Zutaten-Kekse zuzubereiten:
1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Zutaten kombinieren: In einer großen Schüssel die Erdnussbutter, den Zucker und das Ei gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
3. Teig formen: Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen. Achte darauf, ausreichend Platz zwischen den Keksen zu lassen, damit sie beim Backen nicht zusammenkleben.
4. Kekse formen: Du kannst die Kekse mit einer Gabel leicht plattdrücken und ein Muster darauf ziehen, wenn du möchtest.
5. Backen: Die Kekse für 12-15 Minuten im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. Sie werden beim Abkühlen fester.
6. Abkühlen lassen: Nimm die Kekse aus dem Ofen und lass sie einige Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie auf ein Drahtgitter überträgst, um sie vollständig abkühlen zu lassen.
So hast du in wenigen Schritten diese köstlichen 3-Zutaten-Kekse zubereitet!