Folge diesen einfachen Schritten, um deine Apfel Bananen Hafer Muffins zuzubereiten:

1. Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor. Lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
2. Zerdrücke die Bananen in einer großen Schüssel, bis sie glatt sind.
3. Füge die Eier, die Milch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt zu den zerdrückten Bananen hinzu. Gut vermengen.
4. Schneide den Apfel in kleine Stücke und füge ihn der Mischung hinzu.
5. In einer separaten Schüssel die Haferflocken, das Backpulver, den Zimt und das Salz verrühren.
6. Mische die trockenen Zutaten langsam mit der Bananenmasse, bis alles gut kombiniert ist.
7. Wenn du magst, kannst du noch Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen.
8. Fülle die Muffinförmchen gleichmäßig mit Teig und achte darauf, dass sie nicht überfüllt sind.
9. Backe die Muffins im vorgeheizten Ofen für ca. 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
10. Lass die Muffins in der Form für etwa 5 Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst, um sie vollständig abkühlen zu lassen.

Mit diesen einfachen Schritten wirst du die köstlichsten Apfel Bananen Hafer Muffins ohne Mühe zubereiten!