– 1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter, weich
– ¾ Tasse Zucker
– ¾ Tasse brauner Zucker, fest gepackt
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 2 große Eier
– 2 ¼ Tassen Allzweckmehl
– 1 Teelöffel Backpulver
– ½ Teelöffel Natron
– ¼ Teelöffel Salz
– 1 Tasse Schokoladenstückchen
– 1 ½ Tassen zerbröselte Oreo-Kekse
Folge diesen einfachen Schritten, um die perfekten Easy Oreo Chocolate Chip Cookies zuzubereiten:
1. Vorbereitung: Heize den Ofen auf 175°C (350°F) vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Butter und Zucker mischen: In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Zucker und den braunen Zucker gut vermischen, bis die Masse cremig ist.
3. Eier und Vanille hinzufügen: Füge die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und mixe alles gut durch, bis die Mischung glatt ist.
4. Trockene Zutaten vermengen: In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver, das Natron und das Salz gut vermischen.
5. Zutaten kombinieren: Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermischung und rühre, bis alles gut vermischt ist.
6. Schokoladenstückchen und Oreos hinzufügen: Füge die Schokoladenstückchen und die zerbröselten Oreo-Kekse hinzu und rühre alles vorsichtig unter.
7. Teig portionieren: Verwende einen Esslöffel, um kleine Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen. Achte darauf, genügend Platz zwischen den Keksen zu lassen.
8. Backen: Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 10–12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
9. Abkühlen lassen: Lass die Kekse nach dem Backen auf dem Blech für etwa 5 Minuten abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst, um vollständig abzukühlen.
10. Servieren: Genieß die Kekse noch warm oder bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu bewahren.