Die Zubereitung der glutenfreien Kürbis Gewürz Muffins ist ein einfacher Prozess. Befolge diese Schritte, um die perfekten Muffins zu backen:

1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite ein Muffinblech mit Papierförmchen vor.
2. In einer großen Schüssel das glutenfreie Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Salz vermengen.
3. In einer anderen Schüssel das Kürbispüree, den braunen Zucker, Honig (oder Ahornsirup), die Eier und das Öl gründlich verrühren.
4. Mische die trockenen Zutaten nach und nach unter die feuchten Zutaten und rühre alles gut durch, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
5. Wenn gewünscht, die gehackten Nüsse oder Schokoladenstückchen unter den Teig heben.
6. Teile den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen auf.
7. Backe die Muffins etwa 20–25 Minuten lang im vorgeheizten Ofen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
8. Lass die Muffins nach dem Backen für etwa 10 Minuten im Blech abkühlen und transferiere sie dann auf ein Drahtgitter, um vollständig abzukühlen.
9. Optional: Vor dem Servieren kannst du die Muffins mit Puderzucker bestäuben oder mit einem wenig Zimt bestreuen.

Mit diesen einfachen Anweisungen kannst du schnell und unkompliziert köstliche glutenfreie Kürbis Gewürz Muffins zaubern, die jedem schmecken werden.