Um das Würzige Lachs Sushi Bake zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Auflaufform ein.
2. Spüle den Sushi-Reis unter fließendem Wasser, bis das Wasser klar ist. Dies hilft, überschüssige Stärke zu entfernen.
3. Koche den Reis mit 2 1/2 Tassen Wasser in einem Reiskocher oder einem Topf, bis er gar ist. Lasse den Reis anschließend abkühlen.
4. Während der Reis kocht, schneide den Lachs in kleine Stücke.
5. In einer Schüssel mische den gekochten Lachs mit Frischkäse, Mayonnaise, Sriracha, Sojasauce, Sesamöl und Frühlingszwiebeln.
6. Lege eine Schicht gekochten Sushi-Reis gleichmäßig in den Boden der vorbereiteten Auflaufform.
7. Verteile die Lachs-Mischung gleichmäßig auf dem Reis.
8. Backe das Ganze für etwa 20-25 Minuten, bis die oberste Schicht leicht golden und alles gut durchgeheizt ist.
9. Nimm das Sushi Bake aus dem Ofen und lasse es für einige Minuten abkühlen.
10. Bestreue die oberste Schicht mit gerösteten Sesamsamen. Bei Bedarf kannst du das Sushi Bake mit Avocadoscheiben und eingelegtem Ingwer garnieren.
11. Schneide das Gericht in Stücke und serviere es mit Noriblättern zum Einwickeln.

Diese einfachen Schritte helfen dir, dein eigenes Würziges Lachs Sushi Bake zu kreieren.